Portions: 12 cookies
Ingredients:
- 120 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 180 g de farine
- 2 c. à s. de poudre d’ube
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat blanc
Instructions:
- Fouette beurre et sucres.
- Ajoute l’œuf, mélange.
- Incorpore farine, ube, levure et sel.
- Ajoute les pépites de chocolat blanc.
- Forme des boules et pose sur une plaque.
- Aplatis légèrement.
- Enfourne 10–12 min à 180°C.
- Laisse refroidir (si tu peux attendre).
