Faire connaître un goût unique
On a découvert l’Ube au cœur des Philippines, un peu par hasard.
Pendant un voyage là-bas, on s’est vite rendu compte que cet ingrédient violet était partout : dans les marchés, les desserts, les fêtes de famille.
On a goûté… et on est tombés amoureux. De sa douceur, de sa couleur, et de ce qu’il représentait là-bas : la joie, le partage, la chaleur.
Alors on s’est lancés. Pour faire découvrir l’Ube ici en France, de la façon la plus pure et la plus respectueuse possible et permettre à d’autres de vivre ce même petit moment de magie.
Soutenir ceux qui font l’Ube
En découvrant l’Ube, on a rencontré celles qui le cultivent : un collectif de jeunes productrices philippines passionnées, qui veulent redonner du sens à ce métier en voie de disparition.
On a choisi de les soutenir, pour préserver ce savoir-faire unique et assurer un avenir à cette racine précieuse.
Notre engagement : un Ube pur, traçable, cultivé de façon responsable.
Derrière chaque commande, une vraie histoire. Et un vrai impact.
Un instant rien qu’à toi
Dans nos vies qui vont souvent trop vite, on avait envie d’apporter quelque chose de simple.
Un petit moment. Une pause. Quelque chose qui fait du bien, sans trop en faire.
L’Ube, c’est une couleur qui apaise, un goût qui réconforte, et une texture qu’on savoure partout : en latte, en cake, en biscuit ou dans une boisson rafraîchissante.
C’est ce qu’on a voulu transmettre ici : un rituel du quotidien, accessible et sincère.Un instant rien qu’à toi, à déguster au calme. Pour ralentir, souffler, et te faire du bien.